Räktårta recept Blanda crème fraiche, rödlök, dill, citron och hummerfond i en bunke och tillsätt sedan räkhacket. Smält gelatinbladen, rör ner dem i blandningen och häll smeten på kavringsbotten i springformen. Låt tårtan stelna timmar i kyl. Öppna timer: 3 timmar Dekorera med laxskivorna.
Räktårta med kavring Gör så här. 1. Lägg smörpapper i botten på en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diam. Skär bort kanterna på brödet och smula det i en matberedare. Blanda smulorna med smält smör. Tryck sedan ut massan i formen och ställ den kallt. 2. Lägg gelatinbladen i blöt i lite kallt vatten. 3. Skär 2/3 av laxen i småbitar.
Laxtårta ica Lax- & räktårta Foto: Åsa Dahlgren Ingredienser 6 Hönökakor, halvor Fyllning 1 2 dl skagenröra, köpt eller hemgjord, ev riven ingefära eller pressad citronsaft Fyllning 2 2,5 dl tzatziki, köpt eller hemgjord Garnering 1 dl Majonnäs 1 dl yoghurt, grekisk eller turkisk 6 tunna skivor kallrökt lax, stora gurka, skivad på längden.
Räktårta jennys matblogg Blanda lax, lök, dill, kesella, och gräddfil. Rör ner gelatinet i laxsmeten. Bred ut smeten på kavringsbotten i formen. Låt stå i kylskåp tills fyllningen stelnat, det tar några timmar. Tag bort formens kant och garnera tårtan med de hårdkokta äggen, räkorna, gurkskivorna, den röda rommen och citronen.
Laxtårta med räkor och löjrom Öppna matlagningsläget. Finfördela brödet i matberedare och blanda med smält smör. Tryck ut i form med löstagbar botten. Hacka den kallrökta laxen och räkorna fint och blanda med hackad gräslök, finklippt dill och senap. Tillsätt färskosten och creme fraiche, avsmaka med svartpeppar, salt och pressad citronsaft.
Laxtårta med varmrökt lax 1. Kör kavringen i matberedaren så det blir smuligt och blanda i det smälta smöret och riven pepparrot. Tryck ut i botten i en pajform, gärna med löstagbar kant. 2. Vispa creme fraiche med elvisp tills den blir hård och fast, blanda sedan i osten och de övriga ingredienserna till fyllningen. 3.
Laxtårta med ägg Ingredienser: Botten: g kavring g smör Fyllning: g färskost 2 dl crème fraiche 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 4 tsk pressad citron 1 st liten röd lök g räkor ca 1 dl hackad dill Garnering: g räkor 1 st citron ca 0,5 krukor dill Gör så här: Botten: Mixa brödet i mixer. g kavring Skivor av kavring i mixer. Mixade brödsmulor.
Laxtårta kavring
Blanda crème fraiche, rödlök, dill, citron och hummerfond i en bunke och tillsätt sedan räkhacket. Smält gelatinbladen, rör ner dem i blandningen och häll smeten på kavringsbotten i springformen. Låt tårtan stelna timmar i kyl. Öppna timer: 3 timmar Dekorera med laxskivorna.