Godaste potatisgratängen Gör så här. Sätt ugnen på °C. Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare. Skala och finriv vitlöken. Koka upp grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull. Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning.
Potatisgratäng köket Häll upp allt i en ugnsfast form. Hit kan du förbereda. Grädda sedan gratängen i 30–40 minuter. Känn med en sticka, och om potatisen är färdig är det bara att servera. 🙂.
Potatisgratäng västerbottenost Fräs lök och vitlök i smör tills de mjuknat. Skala potatisen och skär den i 3 mm tjocka skivor. Lägg den i en kastrull och tillsätt löken. Häll över grädde och mjölk och tillsätt salt. Sjud försiktigt och rör med en silikongummiskrapa så att potatisen blir jämnt klar. Sjud tills potatisen är krämig och genomkokt.
Potatisgratäng zeina Potatisgratäng är lätt att lyckas med och går att förbereda och värma på, perfekt när du ska bjuda på middag och inte vill stressa! Om du först kokar potatisen i mjölk eller gräddmjölk blir den härligt krämig. För att variera din gratäng kan du blanda ner rotfrukter som palsternacka eller jordärtskocka. Jättegott!.
Potatisgratäng med ost Instruktioner. Dagen innan: Skala och finskiva potatisen. Finhacka ett par, tre vitlöksklyftor. Värm grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull. Lägg i potatisen och i med en nypa riven muskot. Koka svagt tills potatsien mjuknar, ca minuter.
Fransk potatisgratäng med purjolök Öppna matlagningsläget. Skär potatis i 1 centimeter tjocka skivor. Koka dem sedan i gräddmjölk smaksatt med salt, peppar och vitlök. Koka på svag värme och rör om försiktigt då och då, i cirka 15 minuter. Slå upp potatis och gräddmjölk i en ugnsform när den nästan är klar.
Krämig potatisgratäng röster) Recept på lättlagad och oemotståndligt god potatisgratäng skapat ”Sveriges mästerkock”-vinnaren Erik Hammar. Den här potatisgratängen är krämig och god och passar till både kött och fisk.
Förbereda potatisgratäng 2 dagar innan
Gör så här. Sätt ugnen på °C. Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare. Skala och finriv vitlöken. Koka upp grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull. Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning.