Laxpaj med broccoli 6. Äggstanning: Vispa ihop ägg, mjölk, buljong, peppar och riven ost och häll över lax och spenat i pajskalet. Grädda i ugnen i ca min. 7. Toppa den färdiggräddade pajen med rivet citronskal och finhackad dill. Servera gärna med en god sallad vid sidan av. Recept: Mari Bergman. Foto: Nurlan Emir.
Laxpaj med broccoli Skär laxen i små bitar. Skölj och skär purjolöken i ca 1 cm stora skivor. Fräs purjolöken i smör i en panna. Tillsätt spenat och fortsätt fräsa tills spenaten är mjuk och glansig. Vänd ner citronskalet. Fördela lax och spenatfräs i pajskalet. Vispa samman, ägg, mjölk, salt och peppar. Häll det i pajskalet och strö över osten.
Laxpaj spenat crème fraiche Öppna timer: 10 minuter. Fyllning: Skär laxen i mindre bitar, skölj, ansa och strimla purjolöken och finhacka dillen. Fördela lax, dill och purjolök i det förgräddade pajskalet. Äggstanning: Blanda samman ägg, mjölk, grädde, riven ost samt kryddor. Häll äggstanningen över fyllningen.
Laxpaj crème fraiche Vänd i en deciliter tinad hackad spenat och en deciliter hackad rökt eller gravad lax i ostsmeten. Häll i pajskalet och grädda i cirka 30 - 40 minuter eller tills äggstanningen stelnat. Låt svalna något och servera lax- och spenatpajen varm eller kall. Kan förberedas och förvaras övertäckt i kylen till servering.
Tinas laxpaj Lax- och spenatpaj | Recept - Coop Ingredienser (12) Pajdeg: 25 g margarin 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver dl mjölk Fyllning: g färsk bladspenat eller tinad fryst g strimlad kallrökt lax 3 msk hackad gräslök 3 ägg 3 dl mjölk, ej lätt 2 krm vitpeppar krm riven muskot 2 krm salt Lax- och spenatpaj () Sätt betyg! Borttaget.
Kallrökt laxpaj med spenat Klar. 3. Skölj och finhacka purjolök och skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt spenaten och låt den vattna ur. Krydda med salt och peppar. Klar. 4. Skär laxen i tunna skivor.
Laxpaj spenat crème fraiche Skär laxen i små bitar. Skölj och skär purjolöken i ca 1 cm stora skivor. Fräs purjolöken i smör i en panna. Tillsätt spenat och fortsätt fräsa tills spenaten är mjuk och glansig. Vänd ner citronskalet. Fördela lax och spenatfräs i pajskalet. Vispa samman, ägg, mjölk, salt och peppar. Häll det i pajskalet och strö över osten.
Laxpaj crème fraiche
6. Äggstanning: Vispa ihop ägg, mjölk, buljong, peppar och riven ost och häll över lax och spenat i pajskalet. Grädda i ugnen i ca min. 7. Toppa den färdiggräddade pajen med rivet citronskal och finhackad dill. Servera gärna med en god sallad vid sidan av. Recept: Mari Bergman. Foto: Nurlan Emir.