Öring recept
Regnbågslax recept Stekt öring. Värm upp en stekpanna. Se till att öringen har skinnet kvar. Stek med skinnsidan ner med olja i minuter. Tillsätt smör och ös fisken tills den är klar. Detta tar ca minuter beroende på fiskens tjocklek. Om man har en termometer så är den klar vid 45 grader. Avslutas med rökt smör, se recept nedan.
Sås till öring i ugn
Värm upp 2 msk olivolja på medium värme i en stor kastrull som rymmer fiskfiléerna. När pannan är varm så lägg ner fisken med skinnsidan uppåt och tillaga i 3–5 minuter. Vänd sedan filéerna, tillsätt mer olja om det behövs, och tillaga ytterligare i 2–4 minuter på medium värme.Öring i ugn med grädde Recept Röding. Röding är en laxfisk som är god att avnjuta på en mängd olika sätt efter tycke och smak - stekt, gravad, rimmad, grillad eller halstrad. Låt dig här inspireras av våra goda recept med röding! Rensa. röding. Sparade recept (0) Ingrediens. Måltid.
Se till att öringen Strömming i ugn. Sätt ugnen på grader. Blanda ihop senap, vinäger, dill, sötningsmedel och grädde och låt stå och dra ett tag. Skölj och låt strömmingen rinna av. Lägg lite dill på köttsidan på varje strömming 30 min.