Recept påskskinka
Kokt skinka recept AnkaDuvaGåsKalkonKycklingVaktel. Fisk. AbborreAlaska pollockAnsjovisBläckfiskGäddaGösHälleflundraHokiKaviarKoljaKummelLaxLöjromLutfiskMakrillMarulkPiggvarRödingRödspättaRödtungaRomSardellerSardinSejSikSillSjötungaSkreiSpättaStrömmingSurströmmingTonfiskTorskTorskrygg. Korv.
Påskskinka timjan
Lägg skinkan i en gryta och häll på vatten så att det täcker hela skinkan, lägg i eventuella kryddor. Koka upp och sjud sedan under lock tills skinkan har en kärntemperaturen på °C. Lyft ur skinkan och låt den svalna minst 30 min innan nätet dras bort.Färdigkokt skinka Detta recept på panngrillad julskinka med srirachaglaze, pommes duchesse och bearnaise är gudomligt gott! det här är ett festligare och lyxigare recept som passar att servera i mellandagarna eller i trettnhelgen. Istället för en köttbit av nöt, exempelvis oxfilé eller ryggbiff tar man således en tjock skiva skinka som man steker i en.
Julskinka recept Sätt ugnen på °C. Griljering: Blanda senap, honung och äggula. Mixa persilja och ströbröd till ett grönt smul. Lägg skinkan på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Torka av skinkan med hushållspapper. Sikta över majsstärkelse. Pensla eller bred senapsblandningen på skinkan och strö sedan på ströbrödet.