Gammaldags oxrullader Under 60 min 15 ingredienser Medel Dessa utsöka oxrullader består av lövbiff som du fyller med bacon, senap, saltgurka och lök och serverar med en ljuvlig sås med bland annat grädde och svartvinbärsgelé. En exemplarisk och otroligt god middag som är svår att inte tycka om! Gilla Ingredienser 4 portioner 1 pkt skivad bacon (à g).
Fläskrullader med senap
Äppel & katrinplommon fyllda Lövbiffrullader - Zulu - Sveriges största provkök - Kalvrullader med gräddsås Lövbiffsrullader med ädelostfyllning Skriv ut Ingredienser (4 portioner): Rullader 75 g ädelost g lövbiff 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar smör ½ kruka färsk timjan tandpetare Sås 2 dl vispgrädde 3 msk crème fraiche 2 tsk fransk senap 1 msk kalvfond steksky Tillbehör Potatis Till servering Lingonsylt ev inlagd gurka Gör så här.
Gammaldags oxrullader Kryddiga lövbiffsrullader med äpple och spetskål Denna rätt är inspirerad av indisk matlagning och blir som allra bäst med starka kryddor. Får du inte tag på garam masala av bra kvalitet så går det utmärkt att använda curry.
Lövbiffrullader Krydda lövbiffsrullarna med salt och peppar och bryn dem runt om i stekpanna med smör. Tillsätt äppeltärningar, grädde, vatten, fond och senap och koka i 15 minuter. 3 Ta upp rullarna och red av såsen. Koka såsen i 3 minuter och smaka av med salt och peppar. Lägg tillbaks lövbiffsrullarna i såsen och låt dem bli varma.
Kalvrullader med gräddsås Salt & peppar Gör såhär: 1) Bred på dijonsenap på varje lövbiff. Lägg på en klick med vitlöksost. Rulla ihop till en rullad. Fäst med tandpetare eller en bit spaghetti. 2) Stek i rikligt med smör. Vänd dem försiktigt så det brynts ordentligt runtom. Ta ur pannan och ställ undan en stund. 3) Hacka löken och ha i den i stekskyn. Låt den mjukna.
Rullader med plommon gram lövbiff 3 msk olivolja, margarin eller smör att steka i 1 krm salt 1 krm svartpeppar 12 tandpetare (valfritt) FYLLNING MED LÖK, GURKA OCH SENAP: 1 dl finhackad syltlök 4 inlagda syrade saltgurkor eller liknande 3 msk fransk dijonsenap FYLLNING MED FÄRSKOST ELLER ÄDELOST: g färskost typ Crème Bonjour eller ädelost eller grönmögelsost.
Fläskrullader mannerström Rullader Bred fransk senap på lövbiffarna och lägg på en skiva bacon på varje. Rulla ihop dem och fäst med en tandpetare. Bryn rulladerna i smör i en stekpanna och lägg över dem på ett fat för varmhållning. Krydda med svartpeppar och salt. Ta upp rulladerna ur stekpannan och låt dem vila under folie vid sidan av. Gräddsås.