Stekt ris med kycklingfärs
Kycklingfärs med nudlar
3. Stek kycklingfärsen klar i 0,5 msk olja i en stekpanna. Stek med ingefära och sambal och smaka av med soja och sirap. Rör ner riset. 4. Vispa ihop ägg och vatten och ringla över rispannan. Stek under omrörning tills ägget stelnat. Vänd ner broccoli och purjolök och låt allt bli varmt. 5.Kycklingfärs curry kokosmjölk Pudra över curry och gurkmeja och stek någon minut till. Tillsätt färs och fisksås och stek under omrörning tills färsen är genomstekt. Tillsätt broccolin och fräs ett par minuter. Vänd sedan ner riset och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar och strö över chiliflakes.
Kycklingfärs curry Skölj och ansa purjolöken. Skär i tunna skivor. Stek denna tillsammans med kycklingfärsen i olja i en stekpanna. Låt få lite färg. Blanda därefter ner finriven ingefära, sambal oelek och soja. Smaka av med salt. Rör ner riset i kycklingfärsen och blanda. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Strö fröna över kycklingfärs och ris.
Kycklingfärs kokosmjölk Hetta upp olja i en stor stekpanna och fräs lök, morötter och kycklingstrimlor på medelhög värme så att de får färg och kycklingen blir helt genomstekt. Klar. 4. Blanda ner det kokta riset och stek ytterligare 2 min. Knäck i ägg och stek 2 min till. Rör om ordentligt och krydda med soja, fisksås och sesamolja.