Recept på sås till lax
Kall sås till lax och potatis Klassiska såser till lax – här har vi samlat både varma såser till lax och kalla såser till lax, klassiker och nyare varianter som passar alla tillfällen. Till den gravade laxen passar en traditionell gravlaxssås eller hovmästarsås riktigt bra, och serveras varm lax kanske en hollandaisesås eller pepparrotssås får vara kompis med.
Nyttig sås till lax
Romsås med en bit grillad lax är en maträtt som kan få de flesta att ta en omgång till. Smakerna av gräslök och majonnäs i den kalla såsen passar suveränt ihop med sältan och värmen från den grillade laxen. Det här är sås som kan få vilken grillmiddag som helst att bli minnesvärd. Romsås med röd stenbitsrom.Kall sås till stekt lax Sås till grillad eller stekt lax. Citron- och kaprisstekt laxkotlett med hollandaisesås. Foto: Ingvar Eriksson. • Hollandaisesås. • Romsås. • Kall örtsås: Blanda en burk créme fraiche med 1 tsk dijonsenap, 2 tsk flytande honung och 1 dl fint klippt gräslök. • Gräddfilssås. • Guacamole.
Varm sås till lax Här är en riktigt god och krämig sås till stekt lax med riktigt fina smaker. Snabb och enkel att laga! Lax och dill går riktigt bra ihop. Det tas till vara på i detta recept på sås till stekt lax. Den stekta ytan på den stekta laxen går riktigt bra ihop med denna krämiga lax.